Pallu Basa Serigala

Siap-siap obat penurun kolesterol kalau wisata perut kuliner di Makassar. Soalnya banyak makanan enak-enak yg tinggi kolesterol. Salah satunya adalah Pallu Basa.

Palbas Serigala

Palbas Serigala

Dan konon yang terenak adalah di Palbas (singkatan dari Pallu Basa) Haji Udhin di Jalan Serigala. Warung ini lebih terkenal dengan nama Palbas Serigala. Dengan tag line “100% Daging Lokal Segar”, warung ini sangat ramai dikunjungi orang-orang yang kelaparan. Bahkan sampai harus antri. Dan untuk menghibur pengunjung yang antri, di papan namanya dituliskan “…berdiri antri tapi puas”. Mantab…

Sahabatku Teknos

Sahabatku Teknos

Daku kemari diajak sahabat SMA-ku, Teknos. Berkat fb kami dipertemukan di Makassar. Singkat kata, kami pun duduk manis menikmati palbas sambil bercerita & berkabar, panjang lebar, tinggi rendah, lebar sempit… (*pletaaaak*)

Palbas paling enak jika dicampur kuning telor mentah plus sambel coklat plus perasan jeruk nipis. Saat dicicipi, ada serundeng (parutan kelapa) terasa di bibir. Jangan tanya bagaimana rasanya, karena harus mencicipi sendiri kelezatannya. Sebagai bocoran, rasanya: maknyuwoooos… Buktinya daku habis 2 mangkok palbas lengkap dengan kuning telor mentahnya plus 2 piring nasi. Sampai di RS langsung minum obat penurun kolesterol.

Pallu Basa

Pallu Basa

Terima kasih untuk Bro Teknos yang telah membawaku wiskul (wisata kuliner).

Makassar, Kamis 02/06/2011

Iklan

Tentang Emanuel Setio Dewo

Tumbuh, Berkembang, Berbuah...
Pos ini dipublikasikan di Catatan, Celoteh, Dewo, Foto, Jalan-jalan, Makan-makan, Makassar, Personal dan tag , , . Tandai permalink.

18 Balasan ke Pallu Basa Serigala

  1. Mama Cal-Vin berkata:

    masih sodaraan dengan palu butung?:)

  2. coekma berkata:

    berarti secara logika orang sono banyak yang gemuk-gemuk yaa?
    *pletaakkk*… woi, siapa yang nglempar mangkok ke saya ini…

  3. jarwadi berkata:

    pengin nyobain:D

  4. bundamahes berkata:

    kuning telor mentah???

    iyyuuuuuwww… >.<

  5. mamah Aline berkata:

    baru nyobain es pallu butung, tapi pallu yang ini belum mas dewo 🙂
    say apenasaran ama pallu-pallu alin sebagai kuliner khas maksahttp://www.missaline.com/recognize-different-types-of-hair-coloring/

  6. Devi Yudhistira berkata:

    hadoh andalane obat penurun kolesterol nih?

  7. kopdar dengan kuliner yang maknyos bersama sahabat lama… pasti mantap…

  8. chocoVanilla berkata:

    Trus telornya mateng ndiri gitu ya kena panas kuah? Apa tetap berasa mentah?

  9. Ping balik: Reuni + Sop Konro | ♫ Dewo ♪

  10. Ping balik: Coto Makassar Paraikatte | ♫ Dewo ♪

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s